如今，“可以吃的鮮花果凍口紅”“兒童寶寶防曬霜無(wú)添加食品成分”等宣傳充斥市場(chǎng)。很多消費(fèi)者愿意為所謂的“食品級(jí)”化妝品買單。

這些號(hào)稱“食品級(jí)”的化妝品，到底是名副其實(shí)，還是商業(yè)噱頭？今天，我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)“食品級(jí)”化妝品的真與假。

　　“食品級(jí)”化妝品是商家為了進(jìn)行產(chǎn)品的包裝宣傳、吸引消費(fèi)者而創(chuàng)造的市場(chǎng)語(yǔ)言。依據(jù)現(xiàn)有的法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，化妝品是不可以食用的，不存在“食品級(jí)”化妝品的概念。

　　6月29日公布的《化妝品監(jiān)督管理?xiàng)l例》明確了化妝品的定義，是指以涂擦、噴灑或者其他類似方法，施用于皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等人體表面，以清潔、保護(hù)、美化、修飾為目的的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。食品的使用方式為經(jīng)口攝入（食用或飲用），通過(guò)消化系統(tǒng)各個(gè)器官的協(xié)調(diào)合作來(lái)完成消化和吸收,與化妝品的使用方法、作用部位、作用機(jī)理等均不相同。食品是食品，化妝品是化妝品，二者是完全不同的概念。

　　9月21日，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《化妝品標(biāo)簽管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》，其中第二十一條明確化妝品標(biāo)簽禁止標(biāo)注或宣稱的內(nèi)容包括：通過(guò)產(chǎn)品性狀、外觀形態(tài)等進(jìn)行明示或暗示，誤導(dǎo)消費(fèi)者易于將化妝品與食品、藥品等混淆的。

　　市面上所謂的“食品級(jí)”化妝品，是為了標(biāo)榜產(chǎn)品及成分的天然性及安全性。純植物、無(wú)添加、純天然……，這些宣傳用語(yǔ)常被商家用來(lái)與“食品級(jí)”宣稱掛鉤，強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者認(rèn)知的影響，刺激消費(fèi)。

　　那么真的有“純植物”“純天然”的化妝品嗎？

　　在我國(guó)，化妝品宣稱不能有“純植物”“純天然”等絕對(duì)化的詞語(yǔ)。這種稱謂只是商家利用消費(fèi)者的心理而設(shè)計(jì)的一種促銷手段。拒絕化學(xué)合成物質(zhì)，追求純天然是消費(fèi)者出于安全性考慮的一種愿望和訴求，但事實(shí)上，這是很難做到的。仔細(xì)閱讀化妝品的成分表，會(huì)發(fā)現(xiàn)那些所謂的“純植物”“純天然”的化妝品，往往只是在常規(guī)的產(chǎn)品中添加了一些所謂“純天然”的植物萃取成分。無(wú)論其含有的植物提取成分有多少，構(gòu)成產(chǎn)品的基質(zhì)仍然是化學(xué)物質(zhì)，不能說(shuō)是百分之百純天然物質(zhì)。

　　所謂的“食品級(jí)”原料，多為商家利用消費(fèi)者心理進(jìn)行宣傳的噱頭。食品經(jīng)口攝入，化妝品則應(yīng)用于人體表面。在人們的傳統(tǒng)意識(shí)中，相對(duì)于“化妝品級(jí)”原料，“食品級(jí)”原料肯定更安全、更有效。然而事實(shí)并非如此。和食品相比，化妝品所用的原料有時(shí)候?qū)兌纫蟾撸驗(yàn)殡s質(zhì)過(guò)多會(huì)導(dǎo)致化妝品配方體系崩塌，而且化妝品配方復(fù)雜，一個(gè)配方可能有多達(dá)幾十種成分，這就要求每種成分的活性物質(zhì)純度更高、雜質(zhì)更少，否則容易相互影響，達(dá)不到預(yù)期效果。

　　以維生素C（抗壞血酸）為例，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB14754-2010《食品添加劑維生素C(抗壞血酸)》中，對(duì)其理化指標(biāo)進(jìn)行了規(guī)定，其中要求砷（As）≦3mg/kg；重金屬（以Pb計(jì)）≦10mg/kg；鉛（Pb）≦2mg/kg。而在《化妝品安全技術(shù)規(guī)范（2015）》中，明確了重金屬鉛、砷為禁用組分，不允許添加到化妝品中。由于維生素C（抗壞血酸）性質(zhì)很不穩(wěn)定，極容易發(fā)生氧化分解，在復(fù)配應(yīng)用中，多用相對(duì)更加穩(wěn)定的維生素C衍生物，如抗壞血酸磷酸酯鎂等。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB1903.24-2016《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑維生素C磷酸酯鎂》中，同樣對(duì)其理化指標(biāo)進(jìn)行了規(guī)定，其中要求重金屬（以Pb計(jì)）≦10mg/kg；砷（As）≦1mg/kg。可見(jiàn)，“食品級(jí)”原料的安全性不一定比“化妝品級(jí)”原料高。食用安全，膚用不一定安全。

　　在此提醒廣大消費(fèi)者不要被“食品級(jí)”噱頭所迷惑，要根據(jù)自身的皮膚特點(diǎn)和需求，科學(xué)合理地選購(gòu)適合自己的化妝品。

　　化妝品的使用部位是人體表面，保障安全性是首要前提。為此，政府主管部門(mén)制定了完善的政策法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系，并監(jiān)督實(shí)施。比如，對(duì)化妝品原料的要求、對(duì)配方工藝的要求、對(duì)生產(chǎn)的要求、對(duì)感官指標(biāo)的要求、對(duì)微生物指標(biāo)的限值要求、對(duì)理化指標(biāo)的限值要求以及檢驗(yàn)方法等，以確保市售產(chǎn)品的安全性。

　　受化學(xué)成分有害論影響，很多人加入用食品自制面膜的行列，如酸奶面膜、水果面膜、蜂蜜面膜等等，認(rèn)為這樣既經(jīng)濟(jì)又天然，應(yīng)該對(duì)皮膚不會(huì)有傷害。事實(shí)上，用食品自制的面膜，對(duì)皮膚不一定好，也不一定安全。

　　首先，自制面膜可能引起皮膚過(guò)敏。自制面膜所用的食品，比如牛奶、酸奶、蜂蜜等，都是很常見(jiàn)的過(guò)敏原，與皮膚直接接觸可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。有些果蔬（芒果、蘆薈、無(wú)花果、柑橘、菠蘿等）中含有光敏性物質(zhì)，經(jīng)過(guò)紫外線照射后，容易造成日光性皮炎，引起皮膚局部紅腫、起疹，并伴有瘙癢、燒灼或刺痛感等癥狀。

　　其次，自制面膜可能會(huì)引發(fā)細(xì)菌感染。家里常見(jiàn)的蔬果、雞蛋（蛋清）等含有大量的細(xì)菌，如果皮膚上有痘痘或者是小傷口，細(xì)菌更容易進(jìn)入，很容易引發(fā)細(xì)菌感染和發(fā)炎。

　　再次，自制面膜可能會(huì)使肌膚不耐受，破壞皮膚屏障。有些水果（如檸檬）中有機(jī)酸濃度很高，會(huì)對(duì)皮膚起“漂白”作用，直接貼面使用，會(huì)破壞肌膚屏障，甚至引起皮膚灼傷。

　　可見(jiàn)，食用安全不代表膚用亦安全，自制面膜存在潛在風(fēng)險(xiǎn)，建議您根據(jù)自己的膚質(zhì)和需求選購(gòu)正規(guī)的市售面膜。

（作者單位：北京日化協(xié)會(huì)）